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濮阳餐饮网:3餐厅2酒吧业绩惨跌 Y头哀嚎:好悔恨做餐饮

约稿员 热点 2020-02-29 06:35:24 184 0
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这些年努力从事餐饮业的ㄚ头詹子晴事业疆土重大,共拥3家餐听、2间酒吧和22家手摇饮,手摇饮还好,而疫情影响餐厅业绩急速下滑,现在已掉2成以上,她担忧说,「之前SARS我才国中,那时可以放假我很开心,没想到这波我已长大而且自己当老板,天天烦业绩,还要张罗给员工的口罩酒精,甚至有股东以为趁另有赚钱要退股脱离,肩负成败让我好悔恨做餐饮。」

詹子晴今天下午进棚录TVBS「女人我最大」时说,「人人不敢来餐厅,外送单虽然海量增添,但多数点一个丼饭或便当才卖130或150,比不上一群人来店里用饭点一桌菜。」之前还发生外送员拿了便当没给消费者,自行吃掉上了新闻,让她店受质疑,大叹生意难做。「副业中,随时拎走的手摇饮的影响最小,酒吧想喝酒的照样会来,下滑一点,可以接受,但餐厅影响超大,由于我的店都在百货公司内部,百货公司标榜亲子主题,大人不敢带小孩来,人潮自然少了,现在状态我仍可以撑,但若时间久了,也不知该怎办。」

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