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2022世界杯预选赛日本赛程(www.9cx.net):腌腊八蒜,别只放糖和醋,记着3窍门,颜色碧绿口感酸脆,零失败

约稿员 健康 2021-09-03 05:08:10 150 0

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嗨喽,人人好!我是{shi}舌尖尝美食,“尝遍人世百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的 de[食物,今天禀享给人人的是一道“腌腊八蒜”,喜欢这道菜的同伙迎接关注我。

导语:腌腊八蒜,切记3个『ge』窍门,大蒜颜色碧绿口感酸脆,零难度零{ling}失败

腊八蒜并非只有进入腊月才气做,平时做只要温度相宜、小技巧用对了,腊八蒜照样可以做乐成,作为北方人,我家一直有做腊八蒜的习惯,尤其是进入冬天后,家里时不时便要做一瓶腊八蒜,吃饺子、面条的「de」时刻搭配,开胃更解腻,腌腊八蒜,白糖和醋是必不能少的,但人人也别只会放这2样,记着其中的小窍门,腊八蒜的颜色加倍碧绿,而且口感也{ye}酸脆,下面我便会将腊八蒜的腌制方式分享给人人,零难度零失败,你也能轻【qing】松搞得定。

腌腊八蒜{suan}的做 zuo[法:

备用食材:

紫皮大蒜,米醋,白砂糖;

制作历程:

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睁开全文

第一步,最好用紫皮大蒜,大蒜需要划分剥皮,用清水冲洗清洁后,放在透风的地方晾干,或者是用厨房纸巾擦干也行;

第二步,待将蒜瓣划分处置好后,取一瓣大蒜将其底部硬硬的部门切去,或者是直接切刀{dao}可以看到蒜瓣芯的部门,将大蒜划分根据这个方式切好;

第三步,准备一个要盛放腊八蒜的玻璃瓶子,用开水烫一烫,控干水,保持干燥,将切去根部的蒜瓣用牙《ya》签扎一些小孔后,直接放入「ru」瓶子中;

第四步,加上少许的白糖,再倒入可以没过蒜瓣的米醋,注重别倒太满了,若是量对照多可以脱离装,加上盖子,若是不能密封好,可以加上一张保鲜膜封紧口;

第五步,大蒜放在晒不到太阳的地方,差不〖bu〗多一星期就能看到大蒜变色,3个「ge」星期的时间,大蒜便通体碧绿,就说明腊八蒜做好了,要用无水的筷子夹取。

小编总结:

过节的时刻,人们吃肉多容易腻,来点腊八蒜,清新解腻,以是腊八蒜是我家每逢过节总会准备的,可以直接就着饺子吃,亦可做凉拌菜,喜欢吃腊八蒜不用等到腊月,现在便可以着手做,我家已经做了好几罐腊八蒜,即将是冬至节气,冬至家家户户都要吃饺子,搭配腊八蒜吃着才爽口,做腊八{ba}蒜的方式简朴,且所需的食材都是家中常备的,以‘yi’是说想要做一份腊八蒜也稀奇简朴,喜欢吃腊八蒜可以珍藏这个做法学习了,想吃便能随手做。

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