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外食族注重!百口会员点数可换「大户屋」定食餐券

约稿员 民生 2020-06-17 00:00:05 343 1

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外食族注重!百口会员点数可换“大户屋”定食餐券

外食族注重!百口会员点数可换「大户屋」定食餐券 第1张

百口国际餐饮会员卡点数可以用百口超商交换。(图/姚舜)

外食族注重!百口会员点数可换「大户屋」定食餐券 第2张 百口国际餐饮董事长吴胜福宣告,以人流与人力进步“大户屋”市占。(图/姚舜)

为扩展抢攻“点数经济”商机,供应外食消耗者消更方便效劳与更多福利,进而冲高市场占有率,百口国际餐饮团体旗下日本定食领导品牌“大户屋”,将联袂百口方便超商同享会员资本,导入百口880万会员点数盈余,进步营运动能、扩展营运范围。


“大户屋”在台为日本定食类连锁餐厅第一品牌,2006年进入台湾市场,迄今13年,全台已有39家连锁门店。标榜“新颖现作”与“严选素材”,供应为身材着想的暖心定食。餐点皆为当日现场手工调制,入口日本的自然发酵酱料,接纳台湾在地第一食材,且是第一家到场“溯源餐厅”的日式餐厅。



百口国际餐饮现在有7.7万名享聚卡会员,董事长吴胜福泄漏,自2月起“全餐”与“百口”合击逐渐举行会员整合。第一阶段,“百口”880万名会员,皆可应用点数加价或免费换购“全餐”定食券。第二阶段、往年第二季,“百口”与“全餐”点数可交换,消耗者可直接应用“百口”点数兑换大户屋的指定商品,在大户屋消耗时,亦可挑选积累“百口”点数。

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吴胜福透露表现,第三阶段会员整合将以无缝接轨为终极目标,消耗者不管在“百口”或“全餐”消耗,结帐时只需出示一个会员条码,就可以畅行无阻,自在累兑点,等同于“全餐”会员人数霎时扩增百倍,同享“百口”会员流量盈余。


外食餐饮市场兴旺生长,经济部统计显现,客岁全台餐饮生长4.6%,为近7年岑岭。百口国际餐饮旗下日式定食品牌“大户屋”,则以年增二成结果,超越业界均匀生长幅度。吴胜福透露表现,高生长症结实在来自科技应用、数据管理及精细精美食材,让餐点疾速、鲜味、康健。


“大户屋”客岁营收切近亲近十亿,现在店数共39家,吴胜福透露表现,看好黄金世代(50-64岁)和千禧世代对康健取向餐饮的需求日增,往年将再冲十店,总店数上看50间,迈向中大型连锁餐厅范围。


吴胜福指出,除拓点展店外,“大户屋”往年生长引擎来自“人流”和“人力”。为了进步人流,大户屋与百口方便商店会员合击,导入880万会员点数盈余。在“人力”局部,则以独占的员工练习体系、透明化的升迁制度,和优于同业的员工福利,到达育才和留才。往年因应扩展展店,将大肆征才300人。

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  • 2020-06-17 00:00:05

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